Banyak orang tidak menyadari bahwa kekebalan tubuh yang baik tidak hanya bergantung pada pola makan secara umum, tetapi juga pada kecukupan vitamin dan mineral tertentu. Setiap nutrisi memiliki peran unik yang saling melengkapi untuk menjaga sistem imun tetap optimal.
Vitamin C adalah yang paling terkenal dalam hal ini. Selain meningkatkan kekebalan, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Sumber alami terbaiknya termasuk jeruk, jambu biji, dan brokoli.
Vitamin D membantu tubuh memproduksi protein antimikroba yang melawan infeksi. Sinar matahari pagi adalah sumber alami terbaik, tetapi dapat juga ditemukan dalam ikan berlemak dan telur.
Zinc (seng) berperan penting dalam pembentukan sel kekebalan dan penyembuhan luka. Makanan seperti daging sapi tanpa lemak, biji labu, dan lentil mengandung zinc dalam jumlah baik.
Zat besi dan selenium juga tidak kalah penting — keduanya membantu tubuh dalam memproduksi enzim dan sel pelindung.
Dengan menjaga keseimbangan konsumsi vitamin dan mineral, seseorang dapat memperkuat pertahanan tubuh secara alami tanpa harus mengandalkan suplemen berlebihan.